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《天天饮食》 20130702 玫瑰腐乳猪手

来源:央视网2013年07月02日 07:27

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来源:央视网

更新时间:2013年07月02日 07:27

视频简介:本期节目为您带来“玫瑰腐乳猪手”的烹饪方法: 主料:猪手、玫瑰腐乳、白酒; 辅料:葱姜蒜、八角、干辣椒; 制作步骤: 1、将猪手下入冷水锅慢慢的挤出血水; 2、水开之后,捞出猪手,用高度白酒和开水清洗一遍; 3、在猪手下锅前先在锅内放入油,把葱、蒜、八角炒出香味; 4、猪手下锅炒至有虎皮色; 5、放入辣椒、葱段、白酒、腐乳汁、冰糖、白糖,最后加水; 6、水开后,小火煮三十五分钟,或者高压锅煮十五分钟; 7、淋入适量香油,加入生葱段即可关火出锅。 (《天天饮食》 20130702 玫瑰腐乳猪手)






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