CCTV节目官网-CCTV-1 天天饮食

《天天饮食》 20130619 古法醋烹鸡腿

来源:央视网2013年06月19日 14:24

相关稿件

本期节目主要内容:    饭馆美味家常做之古法醋烹鸡腿,具体做法是:主要食材:主料:鸡腿辅料:葱 姜 香菜;调料: 醋 酱油 盐和白糖;具体步骤:1、将鸡腿肉切块,放入葱 姜 盐 生抽 老抽和醋 腌制二十分钟;2、油温五成热放入鸡腿煸炒;3、撇去鸡油 烹入料酒 酱油 加盐 白糖 开水 小火烧制;4、顺锅边烹适量米醋 收汁即可;5、鸡粉制作步骤:(1)煮熟的鸡胸肉用手撕碎 放入平底锅汇总;(2)小火焙干水分 当颜色变黄 肉质变干时盛出;(3)放入搅碎机中打碎 即可。(《天天饮食》 20130619 古法醋烹鸡腿)

channelId 1 1 2 1d859f1a3d094fe89094961674e42bfd
  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2013年06月19日 14:24

视频简介:本期节目主要内容: 饭馆美味家常做之古法醋烹鸡腿,具体做法是:主要食材:主料:鸡腿辅料:葱 姜 香菜;调料: 醋 酱油 盐和白糖;具体步骤:1、将鸡腿肉切块,放入葱 姜 盐 生抽 老抽和醋 腌制二十分钟;2、油温五成热放入鸡腿煸炒;3、撇去鸡油 烹入料酒 酱油 加盐 白糖 开水 小火烧制;4、顺锅边烹适量米醋 收汁即可;5、鸡粉制作步骤:(1)煮熟的鸡胸肉用手撕碎 放入平底锅汇总;(2)小火焙干水分 当颜色变黄 肉质变干时盛出;(3)放入搅碎机中打碎 即可。(《天天饮食》 20130619 古法醋烹鸡腿)

860010-1123020100