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《天天饮食》 20130606 荷包鲫鱼

来源:央视网2013年06月06日 09:52

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本期节目主要内容:节目介绍了“荷包鲫鱼”的烹饪方法:主料:鲫鱼;辅料:肉馅、马蹄;调料:料酒 高汤等;步骤:1、鲫鱼开背,取出内脏洗净;2、肉馅中加入葱姜、马蹄、料酒、盐、鸡蛋,调味后塞进鲫鱼体内;3、热锅凉油,将荷包鲫鱼煎成两面金黄;4、放入葱姜蒜,加料酒、老抽、高汤、盐、白糖、蚝油等,盖上锅盖直到收汁即可。(《天天饮食》 20130606 荷包鲫鱼)


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来源:央视网

更新时间:2013年06月06日 09:52

视频简介:本期节目主要内容:节目介绍了“荷包鲫鱼”的烹饪方法:主料:鲫鱼;辅料:肉馅、马蹄;调料:料酒 高汤等;步骤:1、鲫鱼开背,取出内脏洗净;2、肉馅中加入葱姜、马蹄、料酒、盐、鸡蛋,调味后塞进鲫鱼体内;3、热锅凉油,将荷包鲫鱼煎成两面金黄;4、放入葱姜蒜,加料酒、老抽、高汤、盐、白糖、蚝油等,盖上锅盖直到收汁即可。(《天天饮食》 20130606 荷包鲫鱼)






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