本期节目主要内容:说到河南信阳,很多人就会想到信阳烩面、烧饼、胡辣汤等极具中原特色的面食。但在信阳市,不管是亲朋聚会还是宴请宾客,席间总少不了一道招牌菜来撑场子,那就是南湾鱼。在信阳吃鱼的馆子众多,而且每家都有独家秘方。更多精彩内容,敬请期待!(《谁知盘中餐》 20240424 一城一味 清水炖出鱼头香)
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