本期节目主要内容: 传统产业是国民经济的“基本盘”,数智化转型是传统产业实现质量变革、效率变革的必经之路。佛山的一家老字号企业,把传统酱油生产进行了彻底的数智化改造。传统不是低端,守正创新是传统工艺保持活力的良方。 (《经济半小时》 20231206 传统酱油的数智化之旅)
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