本期节目主要内容:对含蓄内敛的中国人来说,美食往往是语言与情绪的代名词,蕴含着诸多不可具象也难以言喻的心绪。肉,自人类诞生伊始,便是安稳与幸福的象征。中国人讲究“无肉不成席”,水生陆长、飞禽走兽,口味不同,各有偏好,但珍重与向往总在一口口鲜美中无声宣告,绵绵不绝。(《探索·发现》 20231104 家乡至味2023(67))
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