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编辑：张曦健
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《地理·中国》 20230912 古村乡愁15·探寻“酿”味
简介
来源：央视网 更新时间：2023年09月12日 18:28
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视频简介本期节目主要内容：在江西寻乌的一座围屋里，一对客家夫妇正在院儿里院儿外忙活着，准备迎接回乡祭祖的亲人。夫妇俩要为这场祭祖家宴准备一道最能够慰藉思乡之情的家常菜叫素炒黄粄。这种食物看上去好像并没有什么特别的地方，然而它在客家人心中却有着很重要的地位。这道菜究竟特殊在哪儿？（《地理·中国》 20230912 古村乡愁15·探寻“酿”味）
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