节目官网
收藏
《探索·发现》 20230909 家乡至味2023（51）
来源 : 央视网 2023-09-09 22:57 内容简介 关注
《探索·发现》 20230909 家乡至味2023（51）
简介
来源：央视网 更新时间：2023年09月09日 22:57
  • 视频简介
    本期节目主要内容：背靠自然资源丰富的大别山，面朝河湖纵横的淮河水系，信阳人村村池塘养鱼，家家养鸡养猪。每逢腊月，他们打鱼、分鱼、宰杀年猪和畜养一年的鸡鸭，犒劳辛苦的自己。然而，在没有冰箱的年代，如何将一年的积累保存更久，是他们最关心的问题。千百年来，信阳人不断尝试和探索，最终形成了一套独具特色的保存方式，并意外收获了不同于新鲜食材的别样味道。（《探索·发现》 20230909 家乡至味2023（51））
  • 栏目信息
播放列表 更多 >
往期查询>
精彩看点 更多 >
往期节目 更多 >
播放列表 关闭

正在加载...

关闭
播放列表 关闭

正在加载...

播放列表 关闭

正在加载...

主要内容
编辑：张曦健 责任编辑：
全部评论

查看更多评论

返回顶部
相关推荐
央视网首页 | 央视节目官网首页

中央广播电视总台央视网版权所有