本期节目主要内容: 本期两位嘉宾,一位是文化学者崔岱远,另一位是融合菜大厨马越。鲈鱼秋自肥,入秋后鲈鱼开始大量进食,囤积脂肪过冬,此时鲈鱼肥,肉质美。马越大厨将软嫩的鲈鱼和酥脆的杏仁搭配,做一道富有诗意浪漫的菜。(《回家吃饭》 20230908 秋风起 白露到 这样饮食味道好)
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