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编辑：张曦健
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《地理·中国》 20230622 人文地理奇观（一）14·面条的秘密
简介
来源：央视网 更新时间：2023年06月22日 18:51
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视频简介本期节目主要内容：面条在我国已经有约四千多年的历史。资料显示，早期的面条是在汤中煮熟的“汤饼”，到了唐朝就出现了过水凉面，宋朝面条品种就更丰富了，有插肉面、浇头面等，到了元朝就有了可以储存很久的挂面等。一直到现在，各式各样的面条展现在我们的餐桌上，甚至还有一些地方，那儿的面条结合地域文化和特色，再经过一代代人不断创造，演变成了令人称奇的民间绝技。（《地理·中国》 20230622 人文地理奇观（一）14·面条的秘密）
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