本期节目主要内容:据史料记载,在一千多年前的隋朝,我国福建地区有很多丛林密布的蛮荒之地,每到仲夏端午时节,气候闷热、多雨潮湿,南迁而来的客家先民在生产生活中,时时都要面对瘴气虫蛇和各种疾病的挑战,生活苦不堪言。为此,聪明的客家人根据自己掌握为数不多的医药知识就地取材,用采摘的草药煮水喝,来防病治病。后来,这种药汤饮品被客家人称之为凉茶。而现如今,经过数千年的实践,这种在夏天喝凉茶的养生方法,早已被人们广泛接受。(《夕阳红》 20230621 食安端午——温暖茶汤饮)
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