《解码科技史》 20221231 小酵母 大学问
来源 : 央视网 2022-12-31 17:51 内容简介 关注
《解码科技史》 20221231 小酵母 大学问
简介
来源:央视网 更新时间:2022年12月31日 17:51
  • 视频简介
    本期节目主要内容: 自古以来,小小的酵母菌便影响着我们的饮食习惯。从偶然发现酵母的神奇,到揭开发酵的秘密;从人工收集培育酵母,到享受工业化生产带来的便捷,人类逐步打开微生物世界的大门。微生物与我们的生活息息相关,也影响着人类文明的进程。对微生物深入探索、研究,善加利用,极大地推动了人类与微生物的和谐共处。 (《解码科技史》 20221231 小酵母 大学问)
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编辑:程静 责任编辑:张曦健
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