本期节目主要内容: 食用蔬菜能够使人体获取身体所需的矿物质、维生素和食物纤维,在追求健康饮食的今天,越来越多的烹饪手段使人们可以轻易地从植物果蔬中获取更多的营养。然而,与烹饪相比,从平凡的生活中寻找灵感,从传统的手艺中发现与创造,用巧思妙想获取美妙滋味,这样的故事每天都在上演。故事的剧本,是一道道饱含智慧的美食食谱的叠加,是持久而含蓄的情感表达,是炽烈而朴素的人间真情。(《美食中国》 20220707 别出心裁(4))
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