本期节目主要内容:在浙江省温州市的平阳县,几乎人人都爱清蒸大黄鱼。清蒸大黄鱼之所以能成为平阳这座城市的代表美味,是因为它不同的做法。在平阳,大黄鱼的美味只需要加上黄汤,鱼肉会更加鲜美,还变得有一丝丝甜味。(《谁知盘中餐》 20240412 一城一味 一味黄汤品鲜香)
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