本期节目主要内容:本期节目要带大家去溯源对吃酸颇有研究的贵州。据统计,整个贵州共有大约一百二十多种酸味,而且每个地方都有自己的招牌酸。在贵州省黔南布依族苗族自治州独山县,只要一走进县城,整个城市仿佛都浸泡在酸里面,酸味扑鼻。(《谁知盘中餐》 20240408 一城一味 寻味奇特之酸)
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