本期节目主要内容:鱼肉质地鲜嫩,营养丰富,是很多食客的心头好。鱼肉的做法五花八门,无论是油炸、清蒸还是红烧,它都能带来别样的味觉享受。本期节目带您认识一种来自深海的鱼,它肉质嫩滑,味道鲜美,素有“海上鸡肉”的美称,它就是石斑鱼。(《谁知盘中餐》 20230802 盛夏渔歌 鱼肉锁鲜有玄机)
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