本期节目主要内容:鱼肉,高蛋白低脂肪,是夏日餐桌上必不可少的美味,无论是油炸、清蒸还是炖汤,它都能满足我们舌尖上的享受。而在海南,有一种极具特色的土窑烤鱼,据说当地做土窑烤鱼选用的是一种会变色的金鲳鱼。让我们跟随探寻小分队前往海南省昌江黎族自治县棋子湾进行溯源,更多精彩内容,敬请关注本期节目。(《谁知盘中餐》 20230717 夏日好味大出动 会“变色”的水中鲜)
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