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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20230602 “趣”味大搜罗 “趣”味新鲜吃
简介
来源：央视网 更新时间：2023年06月02日 18:15
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视频简介本期节目主要内容：羊肉繁多的做法中，烤全羊算是比较有代表性的一种，很多人都钟爱烤全羊那一口下去满嘴醇厚的油脂香味。烤全羊不仅是招待贵客的上等菜品，也是适合亲朋聚会时大快朵颐的佳肴。此次先到重庆大足区探秘与众不同的烤全羊。说到猪肉，肥而不腻是关键，如若香味扑鼻，更是佳品，而能产出肉质七里飘香的猪是一种体型短小的猪，名叫巴马香猪。接着到河北省唐山市丰南区溯源巴马香猪，更多精彩尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20230602 “趣”味大搜罗 “趣”味新鲜吃）
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