本期节目主要内容: 马库斯·梅迪纳是一名行政总厨,他来自洛杉矶东部,也就是洛杉矶的墨西哥社区。墨西哥菜味道非常强烈,和欧洲不同,欧洲的口味通常比较清淡。在中国的城市里,北京是墨西哥菜最普及的城市,老马想向更多的中国客人介绍墨西哥的特色美食。 (《中国缘》 20230108 京城洋厨·老马的菜单)
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