本期节目主要内容: 土耳其的菜式种类繁多,融合了中东地区与地中海地区的烹饪风格,肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分,而肉类又以牛、羊、鸡为主,其特点在于突出原料的自然风味。 (《中国缘》 20230101 京城洋厨·餐厅进行曲)
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