本期节目主要内容: 《黄帝内经》中认为,最好的饮食搭配是五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,这是比较早的养生理念。用素食原料仿制荤腥菜肴,让素菜吃起来有荤菜的味道和口感。本期节目邀请了中国素食烹饪大师王如圣为大家带来素食美味——猴头菇版“羊肉串”,不上火、不长胖,甚至比真羊肉串还好吃。 (《回家吃饭》 20221011 素菜荤做 荤菜素做 怎么做都好吃)
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