本期节目主要内容:杠子油条是开封当地有名的小吃,也是当地人颇为钟爱的主食。之所以叫杠子油条,是因为制作的时候,需要用两根小棍将软面挑起,再放入油锅油炸。因其制作难度大,杠子油条虽然深受大家喜爱,但会做的人却不多。皮常胜研制了一款炸油条机,不仅节省了人工,还提高了产量,更多精彩尽在本期节目。 (《我爱发明》 20231009 面食大联欢)
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