《舌尖上的马铃薯》,用色、香、味的视觉张力,绽放这道世界性食材的无限魅力! 三个摄制组分别去赴重庆、陕西、甘肃、山东、北京等地,行程一万多公里,采用多种摄录手段,记录了当地的民俗民风和鲜见的马铃薯吃法,如陕北的洋芋馍馍,重庆的土豆丝粑粑,甘肃的洋芋擦擦,更有洋餐厅里的风味烤土豆……
马铃薯,在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
多样化的食材,都少不了一个朴素的身影--马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎,在中国人的餐桌上,呈现出千姿百态的薯色薯香。
花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。舌尖上的马铃薯,今天带您尽享千姿百态的三餐味道。
马铃薯里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧,也能成就精彩人生。舌尖上的马铃薯,今天邀您共享《洋芋人生》。