食药监总局拟加强校园监管 鼓励厨房配餐间装摄像头

国家食药监总局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》，要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证，同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，便于家长进行监督。