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味道中国之川菜
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,享有“一菜一格,百菜百味”之美誉。蜀地复杂多变的地理环境造就出丰富饮食特点,既看重传统佳肴的经典流变,也有囊括八方口味的兼容并蓄。快来品味那具有民间烟火气的一抹鲜红。
来源:央视网发布时间:2021-02-01 编辑:李墙幸 责编:潘国庆
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