本期节目主要内容: 白兰地浸泡,火烤乌鱼子,还有苹果和青蒜,炒饭太鲜;鱼蛋神仙吃法,鲜椒跳水,酸辣解馋,连吃三碗米饭。本期节目邀请川菜大厨曾飞和融合菜大厨顾玉亮,揭秘小鱼子的鲜味密码。 (《回家吃饭》 20260312 这些鱼子其实是鲜味精灵 用对了 一口抵万鲜)
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