本期节目主要内容:银耳在我们的餐桌上很常见,银耳羹更是很多人喜爱的滋补甜品。无论是干银耳还是鲜银耳,我们常见的都是像花一样一朵一朵的。在福建省古田县,有一种片状的银耳,只用煮十分钟就能出胶。更多内容,敬请关注本期节目。(《谁知盘中餐》 20260123 新年知新味 银耳金耳 餐桌上新)
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