本期节目主要内容: 草鱼、鲫鱼,味道鲜美,但小刺太多,让人提心吊胆。一锅热油,一碗冷汁,糖醋草鱼,无刺还爽口。川菜大厨用一把菜刀解决鲫鱼小刺,鲜嫩美味,还能大口吃肉。学会这两种技法,从此不怕刺,放心又美味。 (《回家吃饭》 20260119 草鱼鲫鱼 鲜美却刺多 学会这两种技法 从此不怕刺 放心又美味)
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