本期节目主要内容:无论是热气腾腾的煎饼馃子,还是软烂入味的酱牛肉,成了天津人回忆家乡老味道的最佳载体。吃鱼吃虾,天津为家,对河海两鲜的追求催生出独特的烹鲜手艺,并在一代代厨艺匠人手中传承。(《味道》 20260101 元旦好滋味 1)
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