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编辑：高士佳
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《经济半小时》 20251203 直面预制菜
简介
来源：央视网 更新时间：2025年12月03日 20:40
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视频简介本期节目主要内容： 近期，预制菜备受关注，这个行业也正在经历前所未有的快速增长。根据行业的统计，中国预制菜的市场规模从2019年至今，每年的复合增长率已经超过20%。低温锁鲜和冷链物流让预制菜的快速发展成为可能，但眼下预制菜真正的挑战并非技术瓶颈，而是要把工业化优势转化为可信赖的消费体验。 （《经济半小时》 20251203 直面预制菜）
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