本期节目主要内容:关于什么是人间烟火气这个问题,每个人会有不同的解答,但人们不约而同地会发现,对于用烧烤这一具有烟火气的原始烹饪方式烹制出来的舌尖美味,大家似乎拥有一种刻在基因里的喜爱,不论男女老少、不论天南地北,似乎总能在烧烤食物的烟雾缭绕中找到一种奇妙的共鸣。(《味道》 20250925 寻味中国(18))
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