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《生财有道》 20250625 京味鸡鸭 守艺生财
简介
来源：央视网 更新时间：2025年06月25日 19:52
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视频简介本期节目主要内容： 北京烤鸭在很多人心目中是最能代表北京的一道美食，数百年来，这只鸭不仅在味道上诱惑着食客，更是出现在诸多传说和名人故事里，让每一位品尝的客人都充满了期待。据了解，仅北京市每年烤鸭的销售量在四千万只以上。根据制作方法的不同，北京烤鸭分为焖炉和挂炉两种，而特别讲究鸭皮酥脆与色泽枣红的挂炉烤鸭一派，最佳的原料正是北京填鸭。 （《生财有道》 20250625 京味鸡鸭 守艺生财）
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