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编辑：刘登亮
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《乡土中国》 20250225 长江刀鲚 下
简介
来源：央视网 更新时间：2025年02月25日 17:53
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视频简介本期节目主要内容： 每年春季，我国的江南地区都会流传一句谚语：“春潮迷雾出刀鱼”，寓意春季是品尝长江刀鲚的最佳时节。刀鲚又称刀鱼，是一种江海洄游性鱼类，刀鲚与鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”。全人工繁育技术的突破为长江刀鲚提供了一个重要的生存机会。 （《乡土中国》 20250225 长江刀鲚 下）
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