《百家讲坛》节目预告：《诗中宋宴》8夕餐秋菊之落英 2月27日播出

副标题：

来源：央视网 | 2025年02月20日 16:36:37

央视网 | 2025年02月20日 16:36:37

正在加载

“花馔”，也就是以四时花卉为原料，精心烹制的菜肴或点心。早在中国古代，鲜花烹饪便已蔚然成风，不仅可制点心、热炒、做汤，还能作为调料品。烹调手法也是多种多样，以求风味之最。

文人墨客，对这些花卉佳肴更是情有独钟，他们不仅以笔墨描绘花卉之美，更以味蕾感受其雅致，留下了诸多名篇佳句。

那么，究竟是谁，首次将这份雅致带入了人间烟火，让鲜花与厨房这两大元素碰撞出了别样的火花？而那些古代的文人雅士，又独爱哪一种花卉入馔，使其成为他们笔下的常客？

重庆大学罗宇老师做客《百家讲坛》，为您精彩讲述系列节目《诗中宋宴》第八集《夕餐秋菊之落英》，敬请关注。

点击查看全文

编辑：朱书青责任编辑：

点击收起全文

返回央视网首页返回CCTV节目官网

扫一扫分享到微信

最新评论

查看更多评论

热播榜更多>

正在阅读：《百家讲坛》节目预告：《诗中宋宴》8夕餐秋菊之落英 2月27日播出

扫一扫分享到微信

手机看

扫一扫手机继续看

A- A+