本集主要内容: 中国人的厨房,往往“别有洞天”:漂泊于茫茫沧海之上,穿梭于广厦森林之间;有以天地为炉的古老火塘,也有钢铁齿轮的超级厨房。从严寒到酷暑,从微观到宏观,拉祜鸡、鱼圆汤、红烧鳗鱼、慈姑烧肉、松糕粑、龙船丁、奶豆腐等近几十种中华美食轮番登场,不仅挖掘传统特色,更关注技术变革下,诞生的舌尖新滋味。 (《舌尖上的中国 第四季》 第6集 洞天)
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