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编辑：程静
责任编辑：张曦健
《实验现场》 20250202 如何安全食用大闸蟹和霉豆腐
简介
来源：央视网 更新时间：2025年02月03日 10:59
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视频简介本期节目主要内容：在中华美食的浩瀚长河中，大闸蟹与霉豆腐以其独特的风味和深厚的文化底蕴成为餐桌上的两道经典佳肴，尽管它们在食材形态、制作工艺以及口感风味上大相径庭，但是都以营养丰富、味道鲜美的特点赢得了许多食客的青睐。然而近些年来，关于食用这两者导致中毒的新闻却时有耳闻，这到底是怎么回事？（《实验现场》 20250202 如何安全食用大闸蟹和霉豆腐）
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