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编辑：程静
责任编辑：张曦健
《解码科技史》 20250130 厨房里的“群演”
简介
来源：央视网 更新时间：2025年01月31日 09:05
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视频简介本期节目主要内容：魏晋时期，一些经验丰富的匠人们在偶然之间发现了姜的另一种特别的功用，他们在米酒中加入姜、蜂蜜和桂皮等，经过发酵后酿制出了风味特别的姜味儿米酒，细心的贾思勰把这种方法收集记录在了《齐民要术》中。（《解码科技史》 20250130 厨房里的“群演”）
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