本期节目主要内容: 人间千百味,不如一口绍兴酱滋味。在善于过日子的浙江绍兴人手里,似乎万物都可以拿来酱腌。安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一,这里的酱货也最为有名,每年冬至后,古镇两岸随处可见晾晒的酱鱼、酱鸭、酱肉。酱货一晒,年的味道就来了。 (《消费主张》 20250106 “冬藏”大作战(三):绍兴酱货)
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