本期节目主要内容: 平原县,地处山东省西北部,德州市南部。非遗美食老豆腐在平原可以说是家喻户晓,明代美食家卓然在他的著作《故都食物百咏》里还收录了一首赞美平原老豆腐的诗。平原人的一天通常是从一碗老豆腐开始的,喝一口老豆腐,咬一口签子馒头,那叫一个绝配。 (《生财有道》 20241226 鲁北老味道 非遗指间传)
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