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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20241219 温暖的家乡菜 自带咸味的猴头菇
简介
来源：央视网 更新时间：2024年12月19日 18:20
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视频简介本期节目主要内容： 海阳，一座靠海的城市，在地道的海阳人眼中，家乡的味道就是一个字“鲜”。除了海货带来的鲜美外，只要和鲜挂钩，都是海阳人偏爱的味道。厨师董利君是土生土长的海阳人，深谙海阳人的胃口，他所制作的烩三鲜，以鲜著称，可谓是店里的头牌菜。最近，这道菜比以前更鲜美了，因为董大厨使用了猴头菇作为主要食材。更多精彩，尽在本期节目。 （《谁知盘中餐》 20241219 温暖的家乡菜 自带咸味的猴头菇）
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