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编辑：刘登亮
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《谁知盘中餐》 20241127 乡间至味 探秘湘味血鸭
简介
来源：央视网 更新时间：2024年11月27日 18:29
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视频简介本期节目主要内容： 鸭肉的美食在湖南湘菜中占有重要的地位，在湖南省永州市蓝山县，老百姓们非常擅长烹饪鸭肉，当地有种很野的吃法——血肉混合着吃。这到底是什么样的场景？蓝山县的乡厨们正在准备一场关于鸭肉烹饪的切磋赛，大家一起去看一看。 （《谁知盘中餐》 20241127 乡间至味 探秘湘味血鸭）
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