本期节目主要内容:乙醇,俗称酒精。据统计,我国每年所需酒精达800至1000吨,这其中,绝大多数依靠的是粮食发酵和石油化工制作而成。如果不想与人争粮争地,并降低对石油能源的依赖,就得重新寻找生产乙醇的原料。(《院士公开课》 20241124 刘中民)
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