本期节目主要内容:无论走到哪里,在每个人的心中都有一道属于自己的家乡菜,它不仅仅是味蕾上的记忆,更是情感的寄托,是乡愁的载体。佛山市三水区不但因多样的食材闻名,更因大胆的烹饪手法深受食客喜爱,其中就有一家店的叉烧,既不用猪肉,也不用烤。(《味道》 20241114 家乡菜(9))
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