本期节目主要内容: 走进乡间,找寻美味,本期节目来到湖北省巴东县的水布垭镇,这里正在举办一场乡厨技艺大比拼,主要食材是高山天麻。高山天麻不仅可以鲜着吃,还可以变着花样吃。那么究竟应该如何烹饪高山天麻? (《谁知盘中餐》 20241114 乡间至味 百变天麻滋味鲜)
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