本期节目主要内容:随着中外交流的不断深入,我国古代人民享用的果品日益丰富,特别是在唐朝,唐人的餐桌上就实现了让我们意想不到的“水果自由”。透过流传至今的唐诗与传奇故事,我们仿佛能闻到那沁人心脾的果香,品尝到令人垂涎的酸甜滋味,不过,唐人在食用水果时,出于对健康、口感与饮食文化的考虑,创造了许多独特的食用方法,而且在细节上颇有讲究。(《百家讲坛》 20241031 唐都生活指南(第一部) 12 大明宫外寻果记)
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