本期节目主要内容:溯源食物产地,解锁美食密码,餐桌美食的背后隐藏着无限的秘密,本期要溯源的是小米。内行人说,小米粥的表面结的油皮越厚,说明小米的品质越好。清涧小米粥能扛起8颗大枣,油汪汪的小米格外香。让我们跟随探寻小分队到陕西省榆林市清涧县溯源小米。(《谁知盘中餐》 20241029 人间有味别样鲜 油汪汪的小米格外香)
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