本期节目主要内容:溯源食物产地,解锁美食密码,餐桌美食的背后隐藏着无限的秘密,本期要溯源的是黑疙瘩。这种黑疙瘩有爽滑筋道的口感,能变成特别美味的东西,让我们跟随探寻小分队一起前往湖北省恩施土家族苗族自治州的巴东县,看黑疙瘩如何实现美味逆袭。(《谁知盘中餐》 20241024 人间有味别样鲜 黑疙瘩的美味逆袭)
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