本期节目主要内容:说到中国菜的烹饪方式,真可谓五花八门,多得让人眼花缭乱,不管是清蒸、爆炒、慢煮还是煎炸,每种方法都有着独特的风味和技巧,做出来的菜自然也是各有千秋,不同风味和烹饪技艺交织在一起,形成了一个丰富多彩的美食世界。(《探索·发现》 20240910 家乡至味2024(45))
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