本期节目主要内容: 位于宁夏回族自治区中卫市的肖记水面是一家赫赫有名的小店,这家店卖的面只有一种口味,名字就叫肖记水面。这碗面看起来清汤寡水,实则万般滋味深藏其中,三代人近百年的功夫全都在这一碗面里,在经营者眼中,肖记水面不仅是一道风味美食,更是一种文化传承。 (《生财有道》 20240909 黄河岸边的制面人)
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