本期节目主要内容: 百味杭州,以鲜传香。依山傍水临湖,各种来自土地、河流、江湖的新鲜食材汇聚到杭州人家的餐桌上,构成了杭州风味的鲜香底色。在杭州人的味觉系统里,鲜与不鲜往往就是评判一道菜入不入味、好不好吃的至高标准。 (《走遍中国》 20240806 寻鲜记6)
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